食品加工(gong)廢水處(chu)理(li)設(she)備
食品加工(gong)廠(chang)汙水處(chu)理(li)設(she)備簡(jian)介(jie)
食品汙水處(chu)理(li)設(she)備的設計(ji)主(zhu)要(yao)是(shi)針對生活汙(wu)水和與之類(lei)似的工業有機汙水的處(chu)理(li)，主(zhu)要(yao)處(chu)理(li)手(shou)段是采(cai)用(yong)目前(qian)較(jiao)為成(cheng)熟的生化處(chu)理(li)技(ji)術(shu)壹壹接刻(ke)觸(chu)氧化法。

食品加工(gong)廢水處(chu)理(li)設(she)備

食品加工(gong)廢水處(chu)理(li)設(she)備

食品工業(ye)原(yuan)料(liao)廣(guang)泛(fan)，制(zhi)品種類(lei)繁(fan)多，加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)要(yao)使(shi)用(yong)大量(liang)水，因(yin)此(ci)有(you)很(hen)多廢物(wu)作為(wei)汙(wu)水的形式(shi)排放。排出(chu)廢水的水量(liang)、水質差異很(hen)大。食品廠汙(wu)水中(zhong)主(zhu)要(yao)汙(wu)染物有(you):

(1)漂浮(fu)在(zai)廢水中(zhong)固(gu)體物(wu)質，如菜(cai)葉、果皮、碎(sui)肉、禽(qin)羽(yu)等(deng)

(2)懸(xuan)浮(fu)在(zai)廢水中(zhong)的物質有油脂(zhi)、蛋白質、澱粉(fen)、膠體物(wu)質等(deng)

(3)溶(rong)解在(zai)廢水中(zhong)的酸、堿(jian)、鹽(yan)、糖(tang)類等(deng)

(4)原(yuan)料(liao)夾(jia)帶(dai)的泥砂及其(qi)他(ta)有(you)機物等(deng)

(5)致(zhi)病菌毒等(deng)

對食品加工(gong)廢水的處(chu)理(li)壹(yi)般采(cai)用(yong)物化(hua)法(氣(qi)浮、混(hun)凝沈澱、吸(xi)附等(deng))，但(dan)其(qi)去(qu)除(chu)效(xiao)率不(bu)穩(wen)定、運行費用(yong)高、 管 理(li)操作不(bu)便(bian)。近年來(lai)也(ye)有以好氧法為主(zhu)的處(chu)理(li)技(ji)術(shu)，對有機物的去(qu)除(chu)雖較(jiao)好，但(dan)其(qi)運(yun)行費用(yong)較(jiao)高。而(er)將上(shang)流(liu)式(shi)厭氧汙泥(ni)床(chuang)(UASB)與基(ji)本(ben)無動力(li)消耗的滴濾床(chuang)(TF)相結(jie)合(he)的UASB—TF技(ji)術(shu)，經(jing)過(guo)在(zai)多個廠家的多種食品生產(chan) 廢水 處(chu)理(li)中(zhong)的應用(yong)表(biao)明，該工(gong)藝處(chu)理(li)效(xiao)率高(gao)、運(yun)行費用(yong)低、投(tou)資較(jiao)少(shao)、操作 管 理(li)非(fei)常(chang)簡便(bian)，二次(ci)啟(qi)動非(fei)常(chang)便(bian)利，出(chu)水能(neng)達到(dao)《汙水綜(zong)合(he)排(pai)放標(biao)準(zhun)》(GB 8978—1996)中(zhong)的壹級(ji)標(biao)準(zhun)，而(er)且已(yi)有(you)部(bu)分(fen)廠(chang)家(jia)將其(qi)出(chu)水回(hui)用(yong)於生(sheng)產(chan)上(shang)的非(fei)直接(jie)冷(leng)卻(que)系統。

食品加工(gong)汙(wu)水處(chu)理(li)設(she)備——地(di)埋壹(yi)體化(hua)汙(wu)水處(chu)理(li)設(she)備活性(xing)汙泥馴化(hua)步驟

1.通過分(fen)析確(que)認(ren)來(lai)水各(ge)項指(zhi)標(biao)在(zai)允(yun)許範圍內(nei),準(zhun)備進(jin)水.
2.開(kai)始進入少(shao)量(liang)生產(chan)廢水,進(jin)入量(liang)不超過(guo)馴(xun)化(hua)前 處(chu)理(li)能(neng)力的20％,同時(shi)補(bu)充(chong)新鮮水,糞(fen)便(bian)水及(ji)NH4Cl.
3.達到(dao)較(jiao)好處(chu)理(li)後(hou),可(ke)增(zeng)加(jia)生(sheng)產(chan)廢水投(tou)加(jia)量(liang),每次(ci)增(zeng)加不超過(guo)10～20％,同(tong)時(shi)減少(shao)NH4CL投(tou)加(jia)量(liang).
4.繼(ji)續(xu)增(zeng)加生產(chan)廢水投(tou)加(jia)量(liang),直至(zhi)滿負荷(he).滿負荷(he)運(yun)行階段,由(you)於池中(zhong)已(yi)培(pei)養和保(bao)持了高濃(nong)度,高(gao)活性(xing)的足(zu)夠數(shu)量(liang)的活性(xing)汙泥,池中(zhong)曝(pu)氣(qi)後混(hun)合(he)液的MLSS達到5000mg/1,此過(guo)程(cheng)同(tong)步監測溶(rong)解氧,控制(zhi)曝(pu)氣(qi)機的運行,並進(jin)行汙泥(ni)的生物相鏡(jing)檢(jian).

食品加工(gong)汙(wu)水處(chu)理(li)設(she)備——A/O法脫(tuo)氮工藝的特點：

（a） 流(liu)程(cheng)簡(jian)單(dan)，勿需外(wai)加(jia)碳(tan)源(yuan)與後曝(pu)氣(qi)池，以原(yuan)汙(wu)水為(wei)碳(tan)源(yuan)，建(jian)設(she)和運(yun)行費用(yong)較(jiao)低； 

（b） 反(fan)硝(xiao)化在(zai)前，硝化在(zai)後，設內(nei)循環(huan)，以原(yuan)汙(wu)水中(zhong)的有機底物(wu)作為(wei)碳(tan)源(yuan)，效(xiao)果好，反(fan)硝(xiao)化反(fan)應(ying)充(chong)分(fen)； 

（c） 曝(pu)氣(qi)池在(zai)後，使(shi)反(fan)硝(xiao)化殘留物(wu)得(de)以進(jin)壹(yi)步去(qu)除(chu)，提高(gao)了處(chu)理(li)水水質；

（d） A段攪拌，只起(qi)使(shi)汙(wu)泥(ni)懸浮(fu)，而(er)避免DO的增加。O段的前段采(cai)用(yong)強曝(pu)氣(qi)，後段減少(shao)氣(qi)量(liang)，使(shi)內(nei)循環(huan)液的DO含量(liang)降低，以保(bao)證(zheng)A段的缺氧狀態。

A/O法存在(zai)的問題： 

1.由(you)於沒(mei)有(you)獨立的汙泥回流(liu)系統，從而(er)不(bu)能(neng)培(pei)養出(chu)具有*功(gong)能(neng)的汙泥，難降解物質的降解率較(jiao)低；

 2、若(ruo)要(yao)提高脫(tuo)氮效(xiao)率，必須(xu)加(jia)大(da)內(nei)循環(huan)比，因(yin)而(er)加(jia)大運行費用(yong)。從外(wai)，內(nei)循環(huan)液來(lai)自曝(pu)氣(qi)池，含有壹定的DO，使(shi)A段難以保(bao)持理(li)想(xiang)的缺氧狀態，影響反(fan)硝(xiao)化效(xiao)果，脫(tuo)氮率很(hen)難達(da)到90％。 

3、 影響因(yin)素(su) 水力(li)停(ting)留(liu)時(shi)間(jian) （硝(xiao)化＞6h ，反(fan)硝(xiao)化＜2h ）循(xun)環(huan)比MLSS（＞3000mg/L）汙(wu)泥齡(ling)（ ＞30d ）N/MLSS負荷(he)率(lv)（ ＜0.03 ）進水總(zong)氮濃(nong)度（ ＜30mg/L）

食品加工(gong)汙(wu)水處(chu)理(li)設(she)備——處(chu)理(li)工(gong)藝設施簡要說(shuo)明

1.雜質沈澱(dian)池
汙水經(jing)過(guo)生(sheng)物(wu)接(jie)觸(chu)氧化池處(chu)理(li)後(hou)出(chu)水自流進(jin)入沈澱池，進壹步沈澱去(qu)除(chu)脫(tuo)落(luo)的生物膜和部(bu)份(fen)有(you)機及無機小(xiao)顆粒(li)，沈(chen)澱(dian)池是根(gen)據重力作用(yong)的原(yuan)理(li)，當(dang)含有懸浮物的汙水從(cong)下往(wang)上流動時(shi)，由(you)重力(li)作用(yong)，將物(wu)質沈澱(dian)下(xia)來。沈澱(dian)池上部設可(ke)調(tiao)出(chu)水堰，以調(tiao)節(jie)出(chu)水水位(wei)；下(xia)部設(she)錐形沈澱(dian)區和汙(wu)泥(ni)氣(qi)體裝(zhuang)置，氣(qi)源由(you)風機提供，汙泥(ni)采(cai)用(yong)氣(qi)提方(fang)式(shi)輸送(song)至汙泥(ni)好氧消化(hua)池。
2.汙泥好氧消化(hua)池

沈澱池所排放剩(sheng)余(yu)汙(wu)泥在(zai)池中(zhong)進行好氧消化(hua)穩(wen)定處(chu)理(li)，以減少(shao)汙泥(ni)的體積和提(ti)高(gao)汙(wu)泥(ni)的穩(wen)定性(xing)。好氧消化(hua)後的汙泥量(liang)較(jiao)少(shao)，清理(li)時(shi)可(ke)用(yong)吸(xi)糞(fen)車(che)從(cong)汙(wu)泥(ni)池的檢(jian)查(zha)孔伸到汙泥(ni)池底部(bu)進(jin)行抽(chou)吸(xi)後(hou)外(wai)運(yun)即可(ke)（半(ban)年清理(li)壹(yi)次(ci)）。汙(wu)泥好氧消化(hua)池上部設上(shang)清液回(hui)流(liu)裝(zhuang)置，使(shi)上(shang)清液溢(yi)流(liu)至水解酸化(hua)池。

3. 水解酸化(hua)池
該工(gong)藝主(zhu)要(yao)處(chu)理(li)的就(jiu)是(shi)對汙水處(chu)理(li)前(qian)進行預(yu)處(chu)理(li)，將水中(zhong)的廢水進(jin)行壹定的厭氧發(fa)酵(jiao)，將汙(wu)水的可(ke)生(sheng)化(hua)性(xing)提高，這是(shi)對汙水處(chu)理(li)前(qian)比較(jiao)重要(yao)的步驟，可(ke)以直(zhi)接(jie)影響後期的汙水處(chu)理(li)的效(xiao)率和處(chu)理(li)時(shi)間(jian)，可(ke)以大(da)程(cheng)度的提高汙水處(chu)理(li)的效(xiao)率和減少(shao)消耗。

4. 接(jie)觸(chu)氧化池
氧化池根(gen)據水處(chu)理(li)的汙染程(cheng)度不(bu)同(tong)分(fen)為(wei)好幾(ji)個等(deng)級(ji)，普通型和加(jia)強型。壹(yi)般(ban)根(gen)據處(chu)理(li)的時(shi)間(jian)進(jin)行判斷(duan)。處(chu)理(li)時(shi)間(jian)不(bu)大於(yu)四個小(xiao)時(shi)就(jiu)使(shi)用(yong)普通型的氧化池，處(chu)理(li)時(shi)間(jian)在(zai)4-6小(xiao)時(shi)之(zhi)間(jian)的使(shi)用(yong)加強型的氧化池。主(zhu)要(yao)是(shi)使(shi)用(yong)水解酸化(hua)池出(chu)水自流至(zhi)接觸(chu)氧化池進行生化(hua)處(chu)理(li)。原(yuan)汙(wu)水中(zhong)大部分(fen)有(you)機物在(zai)此得(de)到降解和凈(jing)化，好氧菌以填料為(wei)載(zai)體，利用(yong)汙水中(zhong)的有機物為(wei)食料，將汙(wu)水中(zhong)的有機物分(fen)解成無機鹽(yan)類，從(cong)而(er)達(da)到凈(jing)化目(mu)的。好氧菌的生存，必須(xu)有(you)足(zu)夠的氧氣(qi)，即汙(wu)水中(zhong)有足(zu)夠的溶(rong)解氧，以達(da)到(dao)生化(hua)處(chu)理(li)的目的。好氧池空(kong)氣(qi)由(you)風機提供，池內(nei)采(cai)用(yong)新型(xing)彈性(xing)立體填料，該填料表(biao)面(mian)積比大、使(shi)用(yong)壽命長、易掛(gua)膜、耐腐(fu)蝕，池底采(cai)用(yong)旋混(hun)式(shi)曝(pu)氣(qi)器，使(shi)溶(rong)解氧的轉(zhuan)移率高(gao)，同時(shi)有(you)重(zhong)量(liang)輕、不(bu)老化(hua)、不易堵(du)塞(sai)、使(shi)用(yong)壽命長等(deng)優(you)點。接(jie)觸(chu)池氣(qi)水比(bi)在(zai)12：1左右。（0.5-5 m3/h接觸(chu)池為二級(ji)）。

5.消毒處(chu)理(li)
消毒池按規(gui)範(fan)«TJ14-74»標(biao)準(zhun)為30分(fen)鐘(zhong)，若(ruo)是(shi)醫(yi)院(yuan)汙水，消毒池增加停(ting)留(liu)時(shi)間(jian)至(zhi)1-1.5小(xiao)時(shi)。我(wo)公(gong)司采(cai)用(yong)二氧化氯(lv)消毒裝(zhuang)置，消毒池與消毒裝(zhuang)置能(neng)根(gen)據出(chu)水量(liang)大小(xiao)不斷(duan)改(gai)變(bian)加(jia)藥量(liang)，達到(dao)多出(chu)水多(duo)加藥，少(shao)出(chu)水少(shao)加藥的目的，需要(yao)其它裝(zhuang)置可(ke)另(ling)行配(pei)制(zhi)。（如用(yong)於工(gong)業(ye)汙(wu)水，消毒池與消毒裝(zhuang)置可(ke)以不(bu)要(yao)。）