酒廠汙(wu)水(shui)處理(li)設備(bei)

酒廠汙(wu)水(shui)處理(li)設備(bei)CASS工(gong)藝(yi)特點：

①占(zhan)地面(mian)積小，較(jiao)普通(tong)曝氣工(gong)藝(yi)減少40%左(zuo)右(you)；

②建築(zhu)費用低(di)，較(jiao)傳統工(gong)藝(yi)省去(qu)了壹沈池(chi)，二沈(chen)池(chi)及其(qi)它設(she)施(shi)的投(tou)資；

③運行費(fei)用省，氧(yang)的吸收(shou)率高，除氮(dan)、脫(tuo)磷(lin)不(bu)需(xu)另加(jia)藥劑；

④自(zi)動化程(cheng)度(du)高，管(guan)理(li)方(fang)便(bian)；

⑤汙(wu)泥(ni)泥(ni)齡(ling)長(chang)，沈降性(xing)好(hao)，剩余(yu)汙(wu)泥(ni)少；

⑥運行穩(wen)定，耐負荷(he)沖(chong)擊(ji)，不(bu)發(fa)生汙(wu)泥(ni)膨(peng)脹。

（3）生物(wu)接(jie)觸(chu)氧(yang)化池(chi)

由(you)於廢(fei)水(shui)大分(fen)子有機物含量較(jiao)高，單(dan)純的好氧(yang)生物(wu)處(chu)理(li)難以達(da)到要(yao)求，另(ling)外(wai)，汙(wu)泥(ni)處(chu)置問(wen)題(ti)也(ye)是廢(fei)水(shui)處理(li)領域(yu)沒有解決好的壹大(da)難題(ti)，因(yin)此，為了探(tan)求低(di)耗(hao)，投(tou)資省的廢(fei)水(shui)處理(li)新(xin)技(ji)術(shu)，近年來在(zai)厭(yan)氧(yang)與(yu)好氧(yang)工(gong)藝(yi)的結合(he)、好氧(yang)工(gong)藝(yi)強(qiang)化兩(liang)方(fang)面(mian)做(zuo)了大量的研(yan)究，取(qu)得(de)突破性的進展。

厭(yan)氧(yang)-接(jie)觸(chu)氧(yang)化法(fa)工(gong)藝(yi)利(li)用厭(yan)氧(yang)處理(li)的水(shui)解和(he)酸(suan)化階(jie)段，而(er)放(fang)棄產(chan)甲(jia)烷(wan)（堿性(xing)發(fa)酵）階段，厭(yan)氧(yang)處理(li)的主(zhu)要目(mu)的是通(tong)過水(shui)解和(he)非(fei)水(shui)解作用實(shi)現難(nan)生物(wu)降解有機物的轉(zhuan)化，通(tong)過分(fen)子結構改變(開環(huan)、斷(duan)鍵、 裂解、基團、還(hai)原等(deng))，使(shi)結構復雜(za)難(nan)生物(wu)降解的有機物分(fen)子轉(zhuan)化成(cheng)可(ke)慢(man)速(su)或(huo)快(kuai)速(su)生物(wu)降解的有機物，從(cong)而(er)明(ming)顯改善(shan)汙(wu)水(shui)的可生物(wu)處(chu)理(li)性和(he)脫(tuo)色效果，使(shi)zui終電子受體(ti)包(bao)括難生物(wu)降解有機物(分(fen)子結構中的基團或(huo)化學(xue)鍵(jian))。使(shi)出水(shui)水(shui)質穩(wen)定(ding)，減少沖(chong)擊(ji)負荷(he)，為(wei)好(hao)氧(yang)處理(li)創造(zao)條件，采用這(zhe)流(liu)程(cheng)，較(jiao)好解決SS（懸浮(fu)物）的問題(ti)。另(ling)壹(yi)方(fang)面(mian)的特點(dian)是好氧(yang)段產生的剩余(yu)汙(wu)泥(ni)全部(bu)回(hui)流(liu)到厭(yan)氧(yang)段，由(you)於厭(yan)氧(yang)段有足(zu)夠長(chang)的生物(wu)固(gu)體(ti)停(ting)留(liu)時(shi)間（SRT），汙(wu)泥(ni)可(ke)在(zai)厭(yan)氧(yang)段進行*的厭(yan)氧(yang)消(xiao)化，從(cong)而(er)使(shi)剩余(yu)汙(wu)泥(ni)在(zai)循環(huan)過程(cheng)中(zhong)全部(bu)分解為H2O和(he)CO2，整(zheng)個(ge)系(xi)統達(da)到(dao)自身的汙(wu)泥(ni)平(ping)衡，少排(pai)或不(bu)排(pai)汙(wu)泥(ni)，有效地解決廢(fei)水(shui)汙(wu)泥(ni)的問題(ti)，同時(shi)還(hai)能起到生物(wu)脫(tuo)氮的作用。因(yin)此流程的厭(yan)氧(yang)段具(ju)有雙重作(zuo)用，壹(yi)是對廢(fei)水(shui)進行預(yu)處理(li)，改善(shan)其(qi)生化性(xing)，並吸附(fu)、降解壹部(bu)分(fen)有機物；二(er)是對系(xi)統的汙(wu)泥(ni)進(jin)行消(xiao)化處(chu)理(li)。

接(jie)觸(chu)氧(yang)化法(fa)的特征(zheng)：

1、工(gong)藝(yi)方(fang)面(mian)的特征(zheng)：

（1）生物(wu)固(gu)定(ding)化微生物(wu)好(hao)氧(yang)池(chi)法(fa)多(duo)采(cai)用比(bi)表(biao)面(mian)積大、空隙(xi)率高、水(shui)流通(tong)暢的生物(wu)填(tian)料(liao)，又加(jia)上充(chong)足(zu)的有機物和(he)溶(rong)解氧(yang)，適(shi)用於(yu)微生物(wu)棲(qi)息增(zeng)殖(zhi)，因此生物(wu)膜(mo)上(shang)的生物(wu)是豐富的，除細(xi)菌(jun)和(he)多(duo)種(zhong)種(zhong)屬(shu)的原生動(dong)物(wu)和(he)後(hou)生動(dong)物(wu)外，還(hai)能夠生長(chang)氧(yang)化能(neng)力較(jiao)強(qiang)的球(qiu)衣(yi)菌(jun)屬的絲狀菌(jun)，而(er)無(wu)汙(wu)泥(ni)膨(peng)脹現象(xiang)發(fa)生。在(zai)生物(wu)膜(mo)上(shang)能(neng)夠形(xing)成(cheng)穩定(ding)的生態(tai)系(xi)統和(he)食物(wu)鏈(lian)。

（2）填(tian)料(liao)表(biao)面(mian)全部(bu)為生物(wu)膜(mo)所(suo)密(mi)布(bu)，形(xing)成(cheng)了生物(wu)膜(mo)的主(zhu)體結(jie)構，由(you)於絲狀菌(jun)的大量滋生，有可能形(xing)成(cheng)壹個(ge)呈(cheng)立體(ti)結(jie)構的密(mi)集的生物(wu)網(wang)，廢(fei)水(shui)在(zai)其(qi)中通(tong)過能(neng)夠有效地提(ti)高凈化效果。

（3）由(you)於進(jin)行曝(pu)氣，生物(wu)膜(mo)表(biao)面(mian)不斷的接(jie)受曝(pu)氣吹脫(tuo)，這(zhe)樣(yang)有利(li)於(yu)保持生物(wu)膜(mo)的活性(xing)，壹(yi)直厭(yan)氧(yang)膜(mo)的增(zeng)殖(zhi)，也宜(yi)於提(ti)高氧(yang)的利(li)用率，因此能夠保持較(jiao)高濃(nong)度的活性(xing)生物(wu)量。正(zheng)因為(wei)如(ru)此，生物(wu)固(gu)定(ding)化微生物(wu)好(hao)氧(yang)池(chi)法(fa)能夠接(jie)受較(jiao)高的有機負荷(he)，處(chu)理(li)效率較(jiao)高，有利(li)於(yu)減小反(fan)應(ying)池(chi)容(rong)積(ji)和(he)占(zhan)地面(mian)積。

2、運行方(fang)面(mian)的特征(zheng)：沖擊(ji)負荷(he)有較(jiao)強(qiang)的適(shi)應(ying)能(neng)力，在(zai)間歇運行條件下，仍(reng)能夠保持良好(hao)的處理(li)效果，對排(pai)水(shui)不均(jun)勻的企業，更(geng)具(ju)有實(shi)際(ji)意義；操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan)，運行方(fang)便(bian)、易於維護(hu)管(guan)理(li)，勿(wu)需(xu)汙(wu)泥(ni)回(hui)流(liu)，不產(chan)生汙(wu)泥(ni)膨(peng)脹現象(xiang)；汙(wu)泥(ni)生成(cheng)量少，汙(wu)泥(ni)顆(ke)粒(li)較(jiao)大，易於沈澱。

酒廠汙(wu)水(shui)處理(li)設備(bei)工(gong)藝(yi)遵(zun)循原則：

作(zuo)為釀(niang)酒廠基礎(chu)設(she)施(shi)的重要(yao)組成(cheng)部分(fen)和(he)水(shui)汙(wu)染(ran)控制的關(guan)鍵(jian)環(huan)節(jie)，本(ben)廢(fei)水(shui)處理(li)項目(mu)的建設(she)和(he)運行意義重大(da)。由(you)於廢(fei)水(shui)處理(li)工(gong)程(cheng)的建設(she)和(he)運行不(bu)但(dan)耗(hao)資較(jiao)大，而(er)且(qie)受多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)的制約(yue)和(he)影(ying)響，其(qi)中處(chu)理(li)工(gong)藝(yi)方(fang)案(an)的優化選(xuan)擇對(dui)確(que)保汙(wu)水(shui)處理(li)設施(shi)運行性(xing)能和(he)降低(di)費(fei)用zui為(wei)關(guan)鍵(jian)，因(yin)此有必要根據確(que)定(ding)的標準(zhun)和(he)壹(yi)般(ban)原則，從(cong)整(zheng)體(ti)優化的觀(guan)念(nian)出(chu)發(fa)，結合(he)設計(ji)規(gui)模(mo)、廢(fei)水(shui)水(shui)質特(te)性(xing)以及當(dang)地的實(shi)際(ji)條件和(he)要(yao)求，選(xuan)擇切實(shi)可(ke)行且(qie)經濟(ji)合(he)理(li)的方(fang)案(an)，經(jing)全面(mian)經濟(ji)技(ji)術比較(jiao)後優選(xuan)出的總體(ti)工(gong)藝(yi)方(fang)案(an)和(he)實(shi)施(shi)方(fang)式(shi)。

在(zai)該(gai)廢(fei)水(shui)處理(li)工(gong)程(cheng)的總體(ti)工(gong)藝(yi)方(fang)案(an)確(que)定(ding)中(zhong)，將(jiang)遵(zun)循以下(xia)原則：

（1）處(chu)理(li)效果穩定(ding)可靠(kao)

（2）工(gong)藝(yi)控制調節(jie)靈(ling)活

（3）工(gong)程(cheng)實(shi)施(shi)切實(shi)可(ke)行

（4）運行維護(hu)管(guan)理(li)方(fang)便(bian)

（5）投(tou)資運行費(fei)用節(jie)省

（6）整(zheng)體(ti)工(gong)藝(yi)協調優化

酒廠汙(wu)水(shui)處理(li)設備(bei)生化處(chu)理(li)工(gong)藝(yi)介紹

    本工(gong)程(cheng)廢(fei)水(shui)COD較(jiao)高，廢(fei)水(shui)的生化處(chu)理(li)壹般(ban)采用厭(yan)氧(yang)+好氧(yang)的工(gong)藝(yi)。好氧(yang)處理(li)可操(cao)用活性(xing)汙(wu)泥(ni)法(fa)及生物(wu)膜(mo)法(fa)。活性(xing)汙(wu)泥(ni)法(fa)在(zai)處(chu)理(li)高濃(nong)度廢(fei)水(shui)方(fang)面(mian)具(ju)有處理(li)效果好、出(chu)水(shui)水(shui)質穩(wen)定(ding)、運行經(jing)驗豐富等(deng)優(you)點，因此在(zai)國(guo)內外(wai)汙(wu)水(shui)處理(li)中被(bei)廣泛采(cai)用。廢(fei)水(shui)生化處(chu)理(li)的常用厭(yan)氧(yang)和(he)好(hao)氧(yang)的處理(li)方(fang)法(fa)比較(jiao)如下：

1、汙(wu)水(shui)厭(yan)氧(yang)處理(li)技術(shu)介(jie)紹

厭(yan)氧(yang)處理(li)是近年來汙(wu)水(shui)處理(li)領域(yu)發(fa)展較(jiao)快(kuai)的技術(shu)，具(ju)有低耗(hao)、運行穩(wen)定、產生沼氣、可實(shi)現資源化利(li)用等(deng)特(te)點，已成為(wei)中(zhong)、高濃(nong)度汙(wu)水(shui)處理(li)的主(zhu)流技(ji)術之壹(yi)。汙(wu)水(shui)經過厭(yan)氧(yang)處理(li)後有機物大(da)大(da)降低(di)，有效減輕了後續工(gong)藝(yi)的處理(li)負荷(he)，為(wei)廢(fei)水(shui)的達標(biao)治理(li)增(zeng)加(jia)籌碼。

厭(yan)氧(yang)反(fan)應(ying)是壹個(ge)復雜(za)的生化過程(cheng)，微觀(guan)分(fen)析(xi)表(biao)明厭(yan)氧(yang)降解過程(cheng)可(ke)分為四步(bu)：水(shui)解、酸化、產(chan)氫產酸及產甲(jia)烷(wan)過程(cheng)。分(fen)述如下：

1）水(shui)解階段

高分(fen)子有機物因(yin)相對分子量巨大，不能透(tou)過細(xi)胞膜(mo)，因(yin)此不可能為(wei)細(xi)菌(jun)直接(jie)利(li)用。故(gu)此它們在(zai)*階(jie)段首先被(bei)細(xi)菌(jun)胞外酶分解為小(xiao)分(fen)子。例如(ru)纖(xian)維素被(bei)纖(xian)維素酶水(shui)解為纖(xian)維二糖與(yu)葡萄(tao)糖，澱粉被(bei)澱粉酶分解為麥(mai)芽(ya)糖(tang)和(he)葡(pu)萄(tao)糖，蛋(dan)白(bai)質被(bei)蛋(dan)白(bai)酶水(shui)解為短(duan)肽(tai)與(yu)氨基酸(suan)等(deng)。這(zhe)些小分(fen)子的水(shui)解產物(wu)能(neng)夠溶(rong)解於水(shui)並透過細(xi)胞膜(mo)為(wei)細(xi)菌(jun)所利(li)用。

2）酸(suan)化階(jie)段

水(shui)解後大(da)的小分(fen)子化合(he)物在(zai)發(fa)酵細(xi)菌(jun)（即(ji)酸化菌(jun)）的細(xi)胞內轉(zhuan)化為(wei)更(geng)簡(jian)單(dan)的化合(he)物並分泌到細(xi)胞外(wai)。這(zhe)壹(yi)階(jie)段的主(zhu)要產(chan)物有揮發(fa)性脂(zhi)肪酸（簡(jian)寫(xie)作VFA）、醇類(lei)、乳酸(suan)、二(er)氧(yang)化碳、氫氣、氨、硫(liu)化氫等(deng)。與(yu)此同時(shi)，酸(suan)化細(xi)菌(jun)也利(li)用部(bu)分(fen)物(wu)質合(he)成新(xin)的細(xi)胞物(wu)質，因(yin)此未經酸化處(chu)理(li)的汙(wu)水(shui)厭(yan)氧(yang)處理(li)時(shi)會(hui)產(chan)生更(geng)多(duo)的剩余(yu)汙(wu)泥(ni)。

酸(suan)化菌(jun)對pH有很大的容(rong)忍(ren)性，產酸可(ke)在(zai)pH到(dao)4條件下進(jin)行，產(chan)甲(jia)烷(wan)菌(jun)則有它自己的pH範(fan)圍(wei)為(wei)6.5－7.5，超(chao)出(chu)這(zhe)個(ge)範(fan)圍(wei)轉(zhuan)化速(su)度(du)將(jiang)減慢(man)。

3）產(chan)乙(yi)酸產(chan)氫階段

在(zai)此階段，上壹(yi)階(jie)段的產物(wu)被(bei)進(jin)壹(yi)步(bu)降解為乙(yi)酸(suan)（又稱(cheng)醋酸）、氫和(he)二(er)氧(yang)化碳，這(zhe)是zui終產(chan)甲(jia)烷(wan)反(fan)應(ying)的反(fan)應(ying)底(di)物(wu)。

不(bu)論(lun)是在(zai)水(shui)解階段或是在(zai)產(chan)酸產氫階段，COD只是形(xing)態(tai)發(fa)生轉(zhuan)化，僅僅是壹種(zhong)COD轉(zhuan)化為(wei)另(ling)壹種(zhong)COD，實(shi)際(ji)的COD轉(zhuan)化發(fa)生在(zai)產(chan)甲(jia)烷(wan)階(jie)段，在(zai)那(na)時(shi)，COD轉(zhuan)化為(wei)甲(jia)烷(wan)而(er)從(cong)汙(wu)水(shui)中溢(yi)出，因(yin)此，如果將(jiang)酸化後(hou)的汙(wu)水(shui)直接(jie)進行好(hao)氧(yang)處理(li)，運行成(cheng)本不會(hui)有明顯的變化。

4）產(chan)甲(jia)烷(wan)階(jie)段

產甲(jia)烷(wan)菌(jun)是壹種(zhong)嚴(yan)格的厭(yan)氧(yang)微生物(wu)，與(yu)其(qi)它厭(yan)氧(yang)菌(jun)比較(jiao)，其(qi)氧(yang)化還(hai)原電位(wei)非常低(di)（‹-330mv）。在(zai)此階段，酸化產(chan)物(wu)被(bei)產(chan)甲(jia)烷(wan)菌(jun)分解合(he)成為(wei)CH4、CO2和(he)H2O等(deng)，甲(jia)烷(wan)的轉(zhuan)化產(chan)率約為(wei)70－75%，故(gu)COD大為(wei)降低(di)。

2、汙(wu)水(shui)好氧(yang)處理(li)工(gong)藝(yi)的比較(jiao)與(yu)選擇

當(dang)前(qian)廢(fei)水(shui)好氧(yang)處理(li)可采(cai)用的方(fang)法(fa)有活性(xing)汙(wu)泥(ni)法(fa)及生物(wu)膜(mo)法(fa)。活性(xing)汙(wu)泥(ni)法(fa)在(zai)處(chu)理(li)廢(fei)水(shui)方(fang)面(mian)具(ju)有處理(li)效果好、出(chu)水(shui)水(shui)質穩(wen)定(ding)、運行經(jing)驗豐富等(deng)優(you)點，因此在(zai)國(guo)內外(wai)汙(wu)水(shui)處理(li)中被(bei)廣泛采(cai)用。